2010.08.16 Monday
麻婆茄子(マーボーナス)丼
夏野菜が色んなところから、どしどし我が家の冷蔵庫に届けられる今日この頃。
ナスやピーマン、トマトにゴーヤ、キュウリなど
どさっと冷蔵庫に詰まってます。
そこで、それらを消費すべく
夏野菜をたっぷり使った麻婆茄子を人間用の夜ご飯メニューにしたので
合わせて
ワンコにも麻婆茄子を♪
(写真の奥が人間用デス)
・合びきミンチ
・なす
・ピーマン
・ゴーヤ
・しめじ
・にんじん
・かぼちゃ(大人用には付け合せのサラダに使用しました)
・トマト(大人用には付け合せのサラダに使用しました)
・山椒
・にんにく
・しょうが
それぞれみじん切りで。
大人用にはたまねぎをプラスして、味付けをして。
ゴハンがススム一品が仕上がりました♪
ナスやピーマン、トマトにゴーヤ、キュウリなど
どさっと冷蔵庫に詰まってます。
そこで、それらを消費すべく
夏野菜をたっぷり使った麻婆茄子を人間用の夜ご飯メニューにしたので
合わせて
ワンコにも麻婆茄子を♪
(写真の奥が人間用デス)
・合びきミンチ
・なす
・ピーマン
・ゴーヤ
・しめじ
・にんじん
・かぼちゃ(大人用には付け合せのサラダに使用しました)
・トマト(大人用には付け合せのサラダに使用しました)
・山椒
・にんにく
・しょうが
それぞれみじん切りで。
大人用にはたまねぎをプラスして、味付けをして。
ゴハンがススム一品が仕上がりました♪